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辣味红酒意面,给生活加点小情趣

时间:2022年05月24日 08:34 来源:酒业新闻 编辑:兰心雪   阅读量:16109   
导读:很多人都遇到过这个问题他们开了一瓶酒,但是他们喝不完众所周知,喝不完的红酒是无法长久保存的即使用真空软木塞重新密封,几天后也会失去原有的味道这个时候就不要犹豫了,果断拿出红酒做一份美味的麻辣红酒意面 半盒意大利面,一瓶红酒,1茶匙橄榄油,...

很多人都遇到过这个问题他们开了一瓶酒,但是他们喝不完众所周知,喝不完的红酒是无法长久保存的即使用真空软木塞重新密封,几天后也会失去原有的味道这个时候就不要犹豫了,果断拿出红酒做一份美味的麻辣红酒意面

半盒意大利面,一瓶红酒,1茶匙橄榄油,2到3茶匙蒜盐,2茶匙干辣椒片。

练习:

1.锅里放7杯水和1杯红酒,

2.煮沸后,加入意大利面,煮至半熟,

3.意大利面滤出水分后,放入装有橄榄油的锅中,

4.再倒一杯红酒和蒜盐,

5.大火煨3到5分钟,直到意大利面吸收所有红酒,

6.最后,加入干辣椒片,搅拌均匀后出锅。

当美味的辣红酒意面端上来,就着剩下的红酒享用吧。

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