蘑菇的种类很多，营养价值也不一样，松茸，香菇，杏鲍菇都是最常买的当用作配菜或汤时，它们非常美味尤其是杏鲍菇，富含矿物质，能提高人体免疫功能，具有抗癌，降血脂，润胃美容等功效而且在合适的季节吃，味道鲜美，有怡人的杏仁香味，香味清透下面酒网小编教大家做五香干炒杏鲍菇，快来看看吧
材料:青椒1个，杏鲍菇1个，五香干100克
辅料:油盐鸡精，酱油，蚝油
1.原料:杏鲍菇，五香干，青椒。
2.将杏鲍菇，青椒和五香干分别切丝。
3.在锅里热油，爆香葱。
4.用五香干煸炒至颜色变黄。
5.爆炒杏鲍菇。
6.用青椒炒。
7.加入蚝油
8.加入酱油翻炒均匀。
9.最后加入盐和鸡精。
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