慢煮咸鳕鱼和藏红花洋葱酱配普罗旺斯酸酱和黑橄榄粉配罗宾汉玫瑰酒。
普罗旺斯的桃红葡萄酒清凉爽口，属于清淡随性节奏的范畴夏天的一顿清淡午餐，由大量橄榄油和五颜六色的地中海蔬菜组成的即兴菜肴，需要一杯凉爽的普罗旺斯粉红葡萄酒，有许多可爱的水果味道这条咸鳕鱼是用海盐腌制了很久的，所以充满了大海的气息更重要的是，矿物质的味道很容易在菜肴中找到普罗旺斯的粉红葡萄酒味道清新当然，入口涩涩的酸味可能是海风带来的这种酒为用餐者创造了一种轻松愉快的气氛走在沙滩上，人们很容易发现它自由，亲近的迷人特征
经典烤乳猪配薯片和蜂蜜橙配圣克里斯汀娜塞浦路斯森林玫瑰葡萄酒。
配有橄榄，大蒜，香草，蔬菜和海鲜的地中海菜肴也是粉红葡萄酒的最爱地中海夏季菜肴中，一瓶粉红葡萄酒可以从开胃菜，沙拉，开胃菜，主菜一路喝到奶酪这道烤乳猪有意大利撒丁岛菜的风格，火候刚刚好香脆，低脂，入口有浓郁的熏烤味，将品质提升到一个更高的层次意大利托斯卡纳的粉红葡萄酒，果香浓郁，还有淡淡的白胡椒味其风格与博若莱新酒十分相似，适合年轻人饮用，尤其适合搭配烧烤菜肴
虾球炒扇贝配葡萄酒。
品尝海鲜和蔬菜的粤菜，柔和圆润的粉酒正好可以衬托出肉质的细腻和淡淡的辛香用霞多丽白葡萄酒来表现原汁原味的粤菜的优雅与精致是远远不够的，不妨大胆尝试粉红葡萄酒很多以前很难搭配的菜，自从有了桃红葡萄酒，就变得容易了威久园的桃红葡萄酒是用麝香葡萄酿造的，入口有明显的矿物味搭配海鲜就不用说了，芦笋的干草味也能调出来微微冒泡与扇贝，虾球，芦笋的组合，无论完美与否，至少是兼容的
葡式蟹盖配瑞格尔侯爵酒园，里奥哈法定产区优质桃红葡萄酒。
里奥哈出产的桃红葡萄酒，有着类似烟熏三文鱼的红橙色，明亮饱满，引人注目，其独特风味更天然的最佳开胃酒，比喻因为它微酸微甜，果味却爽口，隐隐有酒气，却有着浓郁而不结舌的长喉韵，足够的个性能迅速唤醒味蕾，能适当的线出菜品的味道，但不会太浓而扰乱口感，最适合搭配西班牙海鲜饭或贝类为了突出桃红葡萄酒的弹性，选择了葡萄牙餐蟹肉的味道很足，合适的奶酪使蟹肉味道最好
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