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36年、50年、68年从三个历史性时点看中国名酒

时间:2022年06月21日 09:56 来源:酒业新闻 编辑:许一诺   阅读量:6243   
导读:1952年9月,在北京的金秋时节,中国的葡萄酒行业迎来了迄今为止规模最大,意义最重大,具有里程碑意义的一次鉴定mdash第一次全国评比酒会 在本次评比酒会上,茅台,泸州大曲,汾酒,西凤酒,绍兴黄酒,张裕黄金白兰地,张裕红玫瑰酒,张裕味美思...

1952年9月,在北京的金秋时节,中国的葡萄酒行业迎来了迄今为止规模最大,意义最重大,具有里程碑意义的一次鉴定mdash第一次全国评比酒会

在本次评比酒会上,茅台,泸州大曲,汾酒,西凤酒,绍兴黄酒,张裕黄金白兰地,张裕红玫瑰酒,张裕味美思红酒脱颖而出,被评为中国名酒从此开启了中国葡萄酒行业的八大名酒时代

70年来,八大名酒走过了波澜壮阔,激情澎湃的历程回望过去,我们选取了八大名酒诞生至今的36年,50年,68年三个历史时点,总结了中国名酒的发展历程,展现了大酒客的价值与担当

1988年,中国葡萄酒行业掀开了崭新的一页。

当时,经过改革开放10年的大发展,我国社会生产力有了很大进步,国家经济实力显著增强,城乡人民生活显著改善。

为了解决烟酒价格存在的问题,进行价格改革,用价值规律指导生产,调节供求,引导消费,节约粮食,增加国家财政收入,1988年7月16日,国务院发出《国务院关于做好解放名优烟酒价格和提高部分烟酒价格工作的通知》,决定放开名优烟酒价格随后,国家物价局公布了茅台,泸州老窖特曲,汾酒等名酒的调整方案和要求

自此,名酒价格由国家定价转向市场调节在当时,这不仅是改革价格管理制度的重要举措,也激发了酒企的活力和生产积极性,大大提高了酒企的盈利能力,大大增加了市场供应量

值得注意的是,到1988年,中国的葡萄酒和黄酒也取得了突破性的发展黄酒方面,成功实现了机械化生产,由此带来的改革不仅大大增强了黄酒人对未来行业发展的信心,也促进了黄酒产品质量和产品档次的提升,葡萄酒方面,在以张裕为代表的葡萄酒企业的共同努力下,葡萄酒产业规模初步形成,生产者和消费者对葡萄酒的认知度逐步提高

时至今日,名酒价格的放开和提升仍然对酒业的发展产生着深远的影响,尤其是对于后来市场竞争的开放:让分配时代成为历史的同时,名酒被多次改写,霸王等级。

可以说,通过价格市场化等手段的刺激,八大名酒中的代表企业大多成为细分品类的行业龙头,在发展的浪潮中不断打破价格天花板,诞生了高端,次高端产品,让Rdquo成为酒业发展的常态,最终推动酒业深度发展,释放名酒价值。

02,50年:开启酒业黄金十年,

经过50年的积累,2002年,以八大名酒为首的中国酒业发生了翻天覆地的变化,迎来了行业的向上发展,大循环,后来被称为黄金十年,。

据统计,2002年至2011年,中国GDP年均增长10.7%,远高于同期世界经济增速尤其是2010年,中国超越日本,成为仅次于美国的世界第二大经济体

伴随着宏观经济的快速增长,葡萄酒行业各行业销售收入,利税均实现两位数增长,创造了稳定增长的可喜势头,尤其是白酒行业,增速最为明显。

数据显示,2011年,我国规模以上白酒行业企业实现主营业务收入3746.67亿元,同比增长40.25%,利润总额571.59亿元,同比增长51.91%其中,净利润比2004年增长3.08倍,9年复合增长率23.7%

具体到酒企发展,以2009 —2011年为例,部分白酒企业增速超过30%,加上渠道下沉和新模式,新技术的出现,名酒企业业绩不断攀升,茅台,泸州老窖成功进入亿俱乐部受此利好影响,白酒行业进入快速发展的新阶段,名酒效应不断放大,开启了全国范围的发展

与此同时,葡萄酒行业也赶上了黄金十年,火车。

2003年,中国葡萄酿造技术规范正式实施作为我国第一部关于葡萄酒酿造技术的行业规范性文件,它的颁布实施对促进我国葡萄酒产业的健康发展和与国际接轨发挥了重要作用

伴随着酒企质量安全市场准入制度的完善和酒业与世界市场的接轨,我国酒业在产量,产品结构,产品质量,生产工艺,技术装备,产品品牌等方面都发生了根本性的变化。

在此期间,以张裕为代表的葡萄酒企业开始与许多外国酒庄和葡萄酒厂建立合作关系,引起了全球葡萄酒行业的关注。

综合来看,在2002年开业,黄金十年,不仅成就了八大名酒,而且在产业,市场,技术,监管,教育,文化,会展等各方面都取得了前所未有的成就,推动了中国酒业向标准化,专业化,市场化方向发展。

03,68:展现酒业实力

2020年是中国历史上不平凡的一年。

新冠肺炎疫情的爆发打破了酿酒行业的正常运行,并导致消费场景中断,需求萎缩面对疫情的严重冲击,以名酒为代表的中国酒业表现出极大的葡萄酒行业和强大的发展动力

以茅台,泸州老窖,汾酒,西凤,张裕为代表的酒业在抗疫第一时间积极响应,以各种形式积极参与其中,捐款捐物,共克时艰,展现酒业大爱,书写酒业无私奉献,传递酒业责任。

同时,伴随着疫情得到有效控制,全国各行各业开始有序复工生产,酒企在严峻挑战下开始兼职内外修变革之路:对内,积极调整战略,开发新产品,对外,他们利用了电商社区团购如新模式,利用科技+,为后疫情时代的酒业发展夯实基础,寻求新的增长点。

得益于酒业上下游产业链的共同努力,酒业依然保持着良好的增长势头,尤其是利润增速高于销售增速,整个行业呈现良性增长这从数据上可以看出来中国酒类协会发布的数据显示,2020年1—12月,全国酿酒行业规模以上企业实现销售收入8353.31亿元,同比增长1.36%,实现利润1792亿元,同比增长11.71%

在这个过程中,张宇用自己的努力,扛起了国产酒的利润,茅台,泸州老窖,汾酒等酒企率先走出Rdquo阴霾,迎来业绩逆势高增长不仅有助于葡萄酒行业恢复活力,也向世界展示了中国葡萄酒品牌的底蕴

可以说,中国名酒对中国酒业的发展有着独特,深刻,长远的影响,是酒业发展的标杆。

明年是八大名酒诞生70周年在这个重要的节点,我们将共同举起文化大旗,寻找伟大的酿酒人,传承中国名酒的价值和责任

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